Понякога по-бавното усвояване на даден протеин е за предпочитане по редица причини. Ако преди и след тренировка е желателен бързият прилив на аминокиселини, то през останалата част на деня е за предпочитане бавното и постоянно освобождаване на аминокиселини. Казеиновият протеин е рН чувствителен и когато попадне в стомаха, се превръща в гъста смес. В резултат на тази реакция 100% Casеin Whey на Оптимум Нутришън се разгражда и усвоява много по-бавно от суроватъчния и яйчния протеин, което го прави идеален избор за дълги периоди на градуване. Казеинът е основната съставка на млечния протеин. Счита се за висококачествен източник на протеин и задоволява изцяло нуждите на организма от незаменими аминокиселини. Казеиновият протеин оказва лек натиск върху стените на стомаха, като така се изпраща сигнал към мозъка, че стомахът е пълен. Тази естествена реакция предотвратява постоянното чувство за глад, особено характерно за дълги периоди на гладуване и диети. 100% Casеin Whey е най-бавно усвояемият протеин на пазара. Бавният, но постоянен поток от аминокиселини осигурява поддържане на анаболно състояние на организма и в частност на мускулатурата. Поради това забавено абсорбиране казеиновият протеин е окачествен като антикатаболен и мускулно предпазващ. Културисти и атлети, които имат нужда от качване на чиста мускулна маса, намаляване на времето за възстановяване и подобряване на съня, използват 100% Casein Protein на Оптимум Нутришън.